Boudin

4,50 €

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Boudin traditionnel. Recette issue de notre savoir-faire artisanal.
Composition : tête de porc, couenne de porc, sang de porc, bouillon de cuisson, sel, poivre, épices.
Poids net : 390g

Savoureux mélange de sang frais et de viande de porc assaisonné d’épices, puis embossé dans des boyaux naturels, le boudin est cuit dans nos marmites.
Lors de votre dégustation, vous retrouverez un petit parfum de la garrigue Audoise.

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